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Nuestro Alma Mater Rosado y Blanco es un vino con mucha alma. Dentro de nuestros numerosos vinos, los frizzantes ocupan un sitio muy importante. Estos vinos, que deben servirse fríos, maridan muy bien con sabores dulces. Es ideal para tomar solo o acompañado de aperitivos, postres, mientras disfrutas de una hermosa velada.  Alma Mater Blanco En Read More La entrada Un vino con mucha alma, Alma mater se publicó primero en Gran Bierzo.

Estimado/a socio/a Por la presente, se le convoca a la Asamblea General Extraordinaria que se celebrará el próximo domingo 26 de Marzo de 2023 en el salón de actos de la cooperativa, como siempre. La primera convocatoria se fija en las 10.00 de la mañana y la segunda a las 10.30. Debido a la importancia Read More La entrada Asamblea general extraordinaria se publicó primero en Gran Bierzo.

Valmagaz un vino con esencia. Es un vino de aromas intensos y afrutados, muy indicado para acompañar carnes rojas, embutido y caza. La segunda de nuestras marcas con la que seguimos manteniendo el espíritu que lo ha caracterizado desde siempre, ser un auténtico Bierzo. El Bierzo paraíso de la Mencía tiene un microclima muy particular. Read More La entrada Valmagaz un vino con esencia se publicó primero en Gran Bierzo.

Gran Bierzo El Culebral, es un vino suave, dulce y fresco con el que acompañar las tardes o noches con tus amigos. Tiene aromas y sabores a cereza granate, moras, grosellas, mentoles, regaliz, flores azules y especiados perfecto para saborear todos los aromas que dejan las montañas bercianas. En Gran Bierzo continuamos elaborando el vino en Read More La entrada Gran Bierzo El Culebral, un vino con identidad se publicó primero en Gran Bierzo.

Falta muy poco para la fecha más romántica del año y que hay más bonito que brindar con una copa de vino con esa persona a la que tanto quieres. Pero, ¿Qué tipo de vino elegir? Un espumoso para celebrar San Valentín,Ardayel Rosado Estés pensando en preparar una cena romántica, una cena con amigos o Read More La entrada Un espumoso para celebrar San Valentín,Ardayel Rosado se publicó primero en Gran Bierzo.

¿Quién dijo que los vinos blancos son solo para el verano?  Los vinos blancos también son para invierno ¿Por qué renunciar a una copa de Gran Bierzo Godello, si es lo que te apetece? Esos días de invierno donde se hace de noche muy pronto. Fuera hay niebla o llueve. Y estás en casa bajo Read More La entrada Gran Bierzo Godello, Un Vino Para El Invierno se publicó primero en Gran Bierzo.

FUNDACIÓN 1963  es un reserva especial que conmemora los 40 años del nacimiento de nuestra la bodega. Viñas del Bierzo nace en 1963 en Camponaraya, siendo la primera bodega cooperativa que se instala en la comarca del Bierzo. Nuestro Objetivo no es solo hacer vino como se hacía antes, sino también hacerlo casi con las mismas Read More La entrada Un Reserva Especial, Fundación 1963 se publicó primero en Gran Bierzo.

Sabemos que hay un vino para cada momento y un vino para cada plato. ¿Pero hay un vino para cada invitado a la mesa? Vamos a darle una vuelta al refranero popular y decir eso de: dime qué vino bebes y te diré quién eres. Para ese invitado que no se pierde una Los que Read More La entrada Un vino para cada invitado a la mesa se publicó primero en Gran Bierzo.

Se acercan las Navidades y con ellas las reuniones de amigos, comidas de trabajo, celebraciones. Nos preocupa no saber cómo servir el vino en una mesa. Por ello, desde Viñas del Bierzo os dejamos nociones básicas de protocolo sobre el vino para que estas Navidades salga todo perfecto. Hay varios aspectos a tener en cuenta Read More La entrada Cómo servir el vino en la mesa se publicó primero en Gran Bierzo.

La Guía Vinos Gourmets 2023, pionera de las guías de vinos del panorama nacional, vuelve un año más. Para la elaboración de la 38.ª edición de la Guía Vinos Gourmets 2023, sus integrantes, profesionales en activo, han analizado y evaluado de forma objetiva e independiente, en cata a ciegas, 4.160 vinos. De los cuales, 2.621 Read More La entrada GUÍA VINOS GOURMETS 2023 se publicó primero en Gran Bierzo.

Una vez acabada la vendimia y con toda la uva en bodega, podemos decir que comienza nuestro trabajo post vendimia. El vino es un producto que conocemos todos tan bien que a veces no nos cuestionamos de donde viene. Todos sabemos que el vino se obtiene de la uva y que su proceso de elaboración empieza Read More La entrada Nuestro trabajo post vendimia se publicó primero en Gran Bierzo.

Existen unos conceptos que son claves a la hora de entender y apreciar el vino. Es complicado describir con palabras las sensaciones que nos provoca el aroma y gusto de los vinos que probamos. Podemos apreciar la acertada maduración, la juventud del viñedo y los tipos de crianza que intervinieron en el proceso de elaboración Read More La entrada Atributos que hacen grandes los vinos se publicó primero en Gran Bierzo.