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Noticias

  • ASAMBLEA GENERAL 2020
    por Gran Bierzo el día 25/02/2021 a las 16:21

    Este año celebraremos la ASAMBLEA GENERAL ORDINARIA 2020 de la cooperativa el Sábado 27 de febrero a las 10.00 h en primera convocatoria y a las 10.30 h en segunda. Este año, las circunstancias nos han obligado a celebrarla por videoconferencia mediante la plataforma Zoom. A continuación encontrará el ORDEN DEL DÍA de dicha asamblea Read More La entrada ASAMBLEA GENERAL 2020 se publicó primero en Gran Bierzo.

  • HORMIGÓN CRUDO
    por Gran Bierzo el día 20/02/2021 a las 10:39

    Seguimos elaborando el vino en hormigón crudo y conservando el espíritu inicial de la Bodega Cooperativa que nace en la Comarca del Bierzo en 1963. La Casta Mencía que consiguió unir a todo un pueblo para elaborar vino, apostando por las auténticas y cuidosas técnica clásicas. En la Sala de Hormigón Crudo regresamos a una Read More La entrada HORMIGÓN CRUDO se publicó primero en Gran Bierzo.

  • La viña y la nieve
    por Gran Bierzo el día 15/01/2021 a las 14:31

    La viña y la nieve parece que se quieren. La viña en estos momentos se encuentra en reposo, una parada que comienza en otoño y dura todo el invierno y va desde el mes de noviembre hasta el mes de febrero. La viña recorre a lo largo del año diferentes fases y ahora le toca Read More La entrada La viña y la nieve se publicó primero en Gran Bierzo.

  • Viñas del Bierzo, el secreto del hormigón
    por Gran Bierzo el día 12/01/2021 a las 09:26

    La Academia Leonesa de Gastonomía visita la Bodega Cooperativa Viñas del Bierzo. Miguel Antonio Álvarez, vicepresidente de la Academia Leonesa de Gastronomía, se acerca a la Bodega Cooperativa Viñas del Bierzo a través de su gerente, José Luis Núñez. Escucha “Viñas del Bierzo, el secreto del hormigón” en Play SER La entrada Viñas del Bierzo, el secreto del hormigón se publicó primero en Gran Bierzo.

  • Regala burbujas
    por Gran Bierzo el día 21/12/2020 a las 11:36

    Un espumoso es siempre sinónimo de alegría y más en estos momentos, regala alegría, regala burbujas. Aunque sea en casa y con los más allegados, no renuncies a unas burbujas de Ardayel. En sus dos versiones, Espumoso Blanco y el Rosado, las tratamos con mucho cariño para que este año el brindis sea muy especial Read More La entrada Regala burbujas se publicó primero en Gran Bierzo.

  • Guía de Vinos y Aceites 2020
    por Gran Bierzo el día 25/11/2020 a las 12:20

    Ya se encuentra disponible la Guía de Vinos y Aceites 2020 que edita La Semana Vitivinícola. La guía, cuyas catas firma un año más el periodista y catador Antonio Casado, mantiene la estructura con la clasificación de los vinos y AOVEs según el varietal mayoritario con el que están elaborados. En esta nueva edición de Read More La entrada Guía de Vinos y Aceites 2020 se publicó primero en Gran Bierzo.

  • GUÍA VINOS GOURMETS 2021
    por Gran Bierzo el día 23/11/2020 a las 16:36

    La GUÍA VINOS GOURMETS 2021, pionera de las guías de vinos del panorama nacional y referente vinícola para profesionales y aficionados. Muestra novedades y últimas tendencias vinícolas, que se han desarrollado desde octubre 2019 hasta septiembre de 2020. En esta edición, la número 36, se han catado a ciegas 3.740 vinos. De los cuales han Read More La entrada GUÍA VINOS GOURMETS 2021 se publicó primero en Gran Bierzo.

  • Vino y queso siempre juntos
    por Gran Bierzo el día 06/11/2020 a las 10:35

    ¿A quién le apetece un vino con un poco de queso? Vino y queso siempre juntos. Con un Gran Bierzo Godello de color dorado ligero, con aromas a manzana, flores blancas y cítricos. Suave, sabroso y con un toque seco. Ahora solo queda elegir el queso,… una combinación que lleva funcionando desde siempre, pero que Read More La entrada Vino y queso siempre juntos se publicó primero en Gran Bierzo.

  • ¿A qué temperatura se debe servir cada vino?
    por Gran Bierzo el día 30/10/2020 a las 13:15

    La temperatura adecuada en una copa de vino es un factor importante en la cata de un vino. Ya sea vino blanco o tinto cada uno tiene la temperatura más adecuada para disfrutar de todo el sabor y sus matices. Parece una tarea imposible saber a la temperatura a la que debemos servir, ni muy Read More La entrada ¿A qué temperatura se debe servir cada vino? se publicó primero en Gran Bierzo.

  • GRAN BIERZO 12 MESES 2015 / 92 puntos / Tim Atkin MW
    por Gran Bierzo el día 27/10/2020 a las 10:06

    Gran Bierzo 12 meses 2015 ha conseguido una calificación de 92 puntos en la cata realizada por Tim Atkin, el reconocido crítico de vinos británico, periodista y uno de los Master of Wine más prestigiosos del mundo. Tim Atkin es un Master of Wine (Maestro del Vino) cuya experiencia es reconocida por los productores y Read More La entrada GRAN BIERZO 12 MESES 2015 / 92 puntos / Tim Atkin MW se publicó primero en Gran Bierzo.

  • Concurso de Vino “DECANTER WORLD WINE AWARDS 2020”
    por Gran Bierzo el día 24/09/2020 a las 09:39

    Gran Bierzo 12 Meses y Gran Bierzo el Culebral, Medallas de Bronce en el Concurso de Vino «DECANTER WORLD WINE AWARDS 2020», en la ciudad de Londres, Reino Unido. El prestigioso Concurso de Vino «DECANTER WORLD WINE AWARDS 2020» de reconocimiento internacional, es el concurso referente mundial y más influyente en la industria del vino. Read More La entrada Concurso de Vino “DECANTER WORLD WINE AWARDS 2020” se publicó primero en Gran Bierzo.

  • Civi. Centro de Interpretación de la Vid y el Vino de Camponaraya.
    por Gran Bierzo el día 18/09/2020 a las 09:08

    Civi es un espacio donde bercianos y visitantes pueden descubrir la tradición y el presente de nuestros vinos. Un espacio lleno de recuerdos para Gran Bierzo y Viñas del Bierzo. Podemos descubrir la historia y el presente de nuestros vinos, técnicas de laboreo antiguas y modernas, sistemas de producción y elaboración de los caldos bercianos. Read More La entrada Civi. Centro de Interpretación de la Vid y el Vino de Camponaraya. se publicó primero en Gran Bierzo.