Fundación 1963
Fundación 1963
Fundación 1963 nace para conmemorar los 40 años del nacimiento de nuestra bodega. Fundación 1963 no es solamente un vino; Es un homenaje a esos 100 primeros viticultores que hace 50 años decidieron apostar por la viticultura en el Bierzo.
Fundación 1963 es un vino de edición imitada, ya que de cada añada solamente salen al mercado 2.000 botellas, todas ellas numeradas; elaborado con uva Mencía 100%, procedente de viñedos de más de 80 años de antiguedad, en vaso y espaldera.
Fundación 1963 es un vino con mucho cuerpo, con una astringencia algo elevada que le garantiza una buena longevidad. La madera se presenta ,muy bien ensamblada con el alcohol y la acidez. Postgusto amplio y complejo, muy persistente, balsámico y café.
Este vino sólo se elabora en añadas de calidad contrastada, con un envejecimiento de tres años en barricas de roble francés nuevo, y posterior reposo en botella de un mínimo de 6 meses.
TIENDA ONLINEDescripción
Descripción
FUNDACIÓN 1963:
ORIGEN: D.O. Bierzo
VARIEDAD: Mencía 100% procedente de viñedos viejos, de entre 80 y 100 años de antiguedad.
ANÁLISIS:
Contenido alcohólico: 13 % Vol. Alc.
Acidez Total:3,9 g/l
Azúcar residual:< 2gr/l
pH: 3,7
PERMANENCIA EN BARRICA:
Tiempo de permanencia de Fundación 1963 en barrica: Tres años. Tipo roble: francés. Tiempo en botella antes comercializacion: 12 meses (mínimo)
NOTA DE CATA:
Fundación 1963 posee un color rojo rubi de capa alta. Intensidad aromática alta. Aromas terciarios que se van complejando al irse abriendo el vino: balsámicos, torrefactos, medicinales, fruta en compota….En boca es un vino con mucho cuerpo, con una astringencia algo elevada que le garantiza una buena longevidad. La madera se presenta ,muy bien ensamblada con el alcohol y la acidez. Postgusto amplio y complejo, muy persistente, balsámico y café. Este vino sólo se elabora en añadas de calidad contrastada, con un envejecimiento de tres años en barricas de roble frances nuevo, y posterior reposo en botella de un mínimo de 6 meses.
CÓDIGO EAN: 8424345073222
CORCHO: Largo: 49 mm. Material: Corcho natural
ENVASE:
Formato: Troncocónica italiana elite Capacidad: 750 ml Color: Negro
Caja Transporte: Botellas individuales, en estuche con librito explicativo. Contenido por botella75 cl.
PREMIOS Y RECONOCIMIENTOS:
Zarcillo de Plata en el año 2001 / Silver Zarcillo 2001
Bacchus de Oro en el 2002 / Golden Bacchus 2002
Medalla de plata / silver medal III concurso mejores vinos españoles para Asia 2012 / Best Spanish wines for Asia (3rd. Edition)
Medalla Gran Oro Premios Monovino 2015 / Great Gold Medal Monovino Awards 2015
Información adicional
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| Marca | Fundación 1963 |
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